masakan khas sampang

Bebek Songkem ARUDAM (Sampang)

Nama Bebek Songkem terdengar asing di telinga, namun bagi orang Madura, Bebek Songkem bukanlah hal yang asing. Bebek Songkem adalah makanan khas dari Sampang. Dari namanya aja sudah cukup jelas, kalau makanan ini menggunakan bebek sebagai bahan utamanya. Bebek yang sudah dibersihkan kemudian dibumbui menggunakan berbagai macam bumbu. Antara lain Cabai dan bawang putih sebagai bumbu utamanya, setelah merata bebek dibungkus menggunakan daun pisang kemudian dikukus. Proses pemasakan yang lama menjadikan bebek ini terasa lembut dan bumbu-bumbunya masuk ke dalam daging.

Salah satu warung yang menyediakan bebek songkem ini ada di Jl. Trunojoyo, Sampang. Bagi yang suka travelling ataupun berwisata kuliner jangan lupa untuk mencicipi Bebek Songkem ketika berada di Sampang. Rasa pedas dan perpaduan bumbu yang pas membuat orang yang mencicipinya ketagihan. Sekali lagi bagi anda yang mengunjungi kabupaten Sampang jangan lupa untuk mencicipi Bebek Songkem.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s